APRAŠYMAS
Šis kupolo formos pyragas yra su sicilietiškais kvietiniais miltais, rinktiniais sicilietiškais cukruotais apelsinais, deimantine citrina ir razinomis, pagardinta amžinuoju Vecchio Samperi vynu. Skardinėje yra elegantiškas buteliukas su purkštuvu, kad būtų galima purkšti Vecchio Samperi amžinąjį vyną tiesiai ant deserto.
Pyragui reikalingus ingredientus naudoja randamus Sicilijos saloje: cukrus, vanilė, citrusinių vaisių medus, lazdyno riešutai ir kt.. Lėtas ir laipsniškas tešlos kildymo procesas, kuris trunka net trisdešimt šešias valandas, garantuoja kepinių kokybę ir kvapą, taip nepamirštant ir “Madonie” pyragų tradicijos.
Ragavimo patarimai: pyragą valgyti vieną arba derinant su šviežiomis uogomis, saldžiais konservais ar saldžiais kremais. Mėgaukitės panettone pyragu kavos, arbatos puodeliu, su taure Prosecco ar desertiniu vynu.
SUDĖTIS
Sudedamosios dalys: kvietiniai miltai (minkšti kvietiniai miltai, Sicilijos kvietiniai miltai (11%)), sviestas, Sicilijos citrusinių vaisių žievelė (12%)(gliukozės – fruktozės sirupas, apelsino žievelė (29%), citrinos žievelė (16%), cukrus, koncentruotos citrinų sultys), razinos (12 %),cukrus, švieži kiaušiniai (10 %), šviežio kiaušinio trynys (5 %), natūralios mielės (minkšti kvietiniai miltai, mielės), Sicilijos mandarinų pasta (3%)(mandarinas (52%), cukrus, gliukozės sirupas, citrinų sultys), vynas „ Terre Siciliane” SGN, Sicilijos medus, invertuotas cukraus sirupas,emulsikliai: digliceridai ir mono riebalų rūgštys, kakavos sviestas, nugriebto pieno milteliai, druska, vanilė, kvapiosios medžiagos. Produkto sudėtyje gali pasitaikyti sojos, riešutų (pistacijos, migdolai, lazdyno riešutai), lubinų ir garstyčių pėdsakų.100 g produkto energinė ir maistinė vertė: 1472 kJ/350 kcal; riebalai – 12 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 7,5 g, angliavandeniai – 53 g, iš kurių cukrų – 25 g, baltymai – 6,1 g, druska – 0,30 g.
Pagaminta Italijoje
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.