APRAŠYMAS
Colomba pyragas su šokolado kremu, viršus plutelės padengtas sicilietiško šokolado lašeliais, braškių uogiene. Įpakavimas labai prabangus, dežutėje rasite kremą ir vardinį peiliuką, kuriuo mėgausitės tepdami kremą ant pyrago.
Lėtas ir laipsniškas tešlos kildymo procesas, trunkantis net 36 valandas, užtikrina kepamų gaminių kokybę bei kvapą, taip pat nepamirštant ir “Madonie” pyragu tradicijos.
Ragavimo patarimai: pyragą galima valgyti vieną arba derinant su šviežiomis uogomis, saldžiais konservais ar saldžiais kremais. Mėgautis panettone pyragu galima kavos, arbatos puodeliu, su taure Prosecco ar desertiniu vynu.
SUDĖTIS
Colomba. Sudedamosios dalys: minkšti kvietiniai miltai, sviestas, cukrus, Sicilietiškas šokoladas (10 %) (kakavos masė, cukranendrė. Kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 50 %), švieži kiaušiniai, šokoladas Couverture (9%) (kakavos pasta, kakavos masė, cukrus, kakavos svietas, emulsikliai: emulsikliai: saulėgrąžų lecitinas, natūrali vanilės kvapioji medžiaga), laukinių braškių uogienė (8,4 %) (vaisių sunaudota 110 g iš 100 g), cukrus, citrinų sultys), šviežias kiaušinio trynys, natūralios mielės (minkšti kvietiniai miltai, mielės), braškių granulės (2,8 %) (cukrus, fruktozės sirupas, braškių sultys, braškių tyrė, obuolių tyrė, ryžių miltai, vyšnių sultys, standiklis: pektinas, kakavos sviestas, rūgštingumo reguliatorius: citrinos rūgštis), laukinių braškių tyrė (1,7 %), Sicilietiškas medus, invertuotas cukraus sirupas, emulsikliai: digliceridai ir mono riebalų rūgštys, kakavos sviestas, nugriebto pieno milteliai, druska, kvapiosios medžiagos, vanilė. Produkto sudėtyje gali pasitaikyti riešutų (migdolai, lazdyno riešutai, pistacijos, graikiniai riešutai), lubinų ir garstyčių pėdskai. 100 g produkto energinė ir maistinė vertė: 1635 kJ/390 kcal; riebalai – 18 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 12 g, angliavandeniai – 48 g, iš kurių cukrų – 31 g, baltymai – 7,3 g, druska – 0,35 g. Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje. Šokolado kremas. Sudedamosios dalys: cukanendrių cukrus, lazdyno riešutai (Corylus avellana), saulėgrąžų aliejus, Sicilietiškas šokoladas (13 %) (kakavos masė, cukranendrių cukrus. Kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 70 %), kakava. Produkto sudėtyje gali pasitaikyti riešutų (migdolai, pistacijos), sezamo sėklų pėdsakų. 100 g produkto energinė ir maistinė vertė: 2228 kJ/533 kcal; riebalai – 29 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 4,3 g, angliavandeniai – 59 g, iš kurių cukrų – 56 g, baltymai – 5,3 g, druska – 0 g. Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Kilmės šalis Italija
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.