APRAŠYMAS
Panettone pyragas su šokolado kremu, viršus plutelės padengtas sicilietiško šokolado lašeliais, braškių uogiene. Įpakavimas labai prabangus, dežutėje rasite ir vardinį peiliuką, kuriuo mėgausitės tepdami kremą ant pyrago.
Lėtas ir laipsniškas tešlos kildymo procesas, trunkantis net 36 valandas, užtikrina kepamų gaminių kokybę bei kvapą, taip pat nepamirštant ir “Madonie” pyragu tradicijos.
Ragavimo patarimai: pyragą galima valgyti vieną arba derinant su šviežiomis uogomis, saldžiais konservais ar saldžiais kremais. Mėgautis panettone pyragu galima kavos, arbatos puodeliu, su taure Prosecco ar desertiniu vynu.
SUDĖTIS
Panettone. Sudedamosios dalys: kvietiniai miltai, sviestas, Sicilijos šokoladas (10 %) (kakavos masė, cukranendrė. Kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 50 %), cukrus, šokoladas Couverture ( kakavos masė, cukrus, kakavos sviestas, emulsikliai: saulėgrąžų lecitinas, natūrali vanilės kvapioji medžiaga. Kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau 60 %), švieži kiaušiniai, laukinių braškių uogienė (9 %) (laukinės braškės (vaisių sunaudota 110 g iš 100 g), cukrus, citrinos sultys), šviežias kiaušinio trynys, natūralios mielės (kvietiniai miltai, vanduo, mielės), braškių granulės (3 %) (vaisiai (braškių sultys, braškių tyrė, obuolių tyrė, vyšnių sultys), cukrus, fruktozės sirupas, ryžių miltai, standiklis: pektinas, kakavos sviestas, rūgštingumo reguliatorius: citrinos rūgštis, natūrali kvapioji medžiaga), laukinių braškių tyrė (2 %) ( laukinių braškių vaisių (70 %), cukrus, gliukozės sirupas, rūgštiklis: citrinos rūgštis, citrinos sulčių koncentratas, aromatai), Sicilijos medus, invertuotas cukraus sirupas, emulsikliai: digliceridai ir mono riebalų rūgštys, kakavos sviestas, nugriebto pieno milteliai, druska, natūrali vanilės kvapioji medžiaga. Produkto sudėtyje gali pasitaikyti riešutų, sojos ir lubinų pėdsakų. 100 g produkto energinė ir maistinė vertė: 1606 kJ/384 kcal; riebalai – 20 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 14 g, angliavandeniai – 44 g, iš kurių cukrų – 38 g, baltymai – 5,6 g, druska – 0,30 g. Šokolado kremas. Sudedamosios dalys: cukanendrių cukrus, lazdyno riešutai (Corylus avellana), saulėgrąžų aliejus, Sicilijos šokoladas (13 %) (kakavos masė, cukranendrių cukrus. Kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 70 %), kakava. Produkto sudėtyje gali pasitaikyti riešutų ir sezamo sėklų pėdsakų. 100 g produkto energinė ir maistinė vertė: 2384 kJ/569 kcal; riebalai – 39 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 7 g, angliavandeniai – 49 g, iš kurių cukrų – 45 g, baltymai – 5,9 g, druska – 0 g.
Kilmės šalis Italija
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.