APRAŠYMAS
Šis kupolo formos pyragas yra supakuotas rankomis, pagamintas su šviežiais cukruotais ananasais ir abrikosais, viršus padengtas traškia plutele ir pistacijų riešutais.Panettone turi ne tik gražią kartoninę dėžutę, bet ir jam priklausantį vardinį dovanų maišelį.
Lėtas ir laipsniškas tešlos kildymo procesas, trunkantis net 36 valandas, užtikrina kepamų gaminių kokybę bei kvapą, taip pat nepamirštant ir “Madonie” pyragu tradicijos.
Ragavimo patarimai: pyragą galima valgyti vieną arba derinant su šviežiomis uogomis, saldžiais konservais ar saldžiais kremais. Mėgautis panettone pyragu galima kavos, arbatos puodeliu, su taure Prosecco ar desertiniu vynu.
SUDĖTIS
Sudedamosios dalys: minkšti kvietiniai miltai, cukruoti ananasų ir abrikosų gabaliukai (18 %) (gliukozės-fruktozės sirupas, ananasai (26 %), abrikosai (24 %), sacharozė, koncentruotos citrinų sultys, rūgštiklis: citrinos rūgštis, kvapioji medžiaga), sviestas, cukrus, migdolų glajus (10 %) (cukrus, šviežias kiaušinio baltymas, ryžių miltai, migdolų miltai, modifikuotas krakmolas, pistacijų pasta, kvapiosios medžiagos), švieži kiaušiniai, šviežio kiaušinio trynys, natūralios mielės (minkšti kvietiniai miltai, mielės), granuliuotas cukrus (3 %), pistacijos (Pistacia vera) (2 %), abrikosų ir ananasų granules (1,2 %) (fruktozės sirupas, cukrus, abrikosų tyrė (14 %), obuolių tyrė, ananasų sultys (12 %), ryžių miltai, kakavos sviestas, tirštiklis: pektinas, natūralios kvapiosios medžiagos, rūgštiklis: citrinos rūgštis, citrusinių vaisių skaidulos. rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: kalio citratas), Sicilijos medus, invertuotas cukraus sirupas, emulsikliai: digliceridai ir mono riebalų rūgštys, vynas „Marsala” SKVN, kakavos sviestas, nugriebto pieno milteliai, druska, kvapioji medžiaga , vanilė. Produkto sudėtyje gali pasitaikyti sojos, riešutų (lazdyno riešutų,graikinių riešutų), lubinų, garstyčių pėdsakų, . 100 g produkto energinė ir maistinė vertė: 1562 kJ/372 kcal; riebalai – 14 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 9,2 g, angliavandeniai – 54 g, iš kurių cukrų – 35 g, baltymai – 6,3 g, druska – 0,33 g.
Kilmės šalis Italija
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.