APRAŠYMAS
Amatininkų kepamas pyragas yra su šviežiais cukruotais apelsinais, padengtas traškia plutele ir migdolais.
Pyragui reikalingus ingredientus naudoja randamus Sicilijos saloje: cukrus, vanilė, citrusinių vaisių medus, lazdyno riešutai ir kt.. Lėtas ir laipsniškas tešlos kildymo procesas, kuris trunka net trisdešimt šešias valandas, garantuoja kepinių kokybę ir kvapą, taip nepamirštant ir “Madonie” pyragų tradicijos.
Ragavimo patarimai: pyragą valgyti vieną arba derinant su šviežiomis uogomis, saldžiais konservais ar saldžiais kremais. Mėgaukitės colomba pyragu kavos, arbatos puodeliu, su taure Prosecco ar desertiniu vynu.
SVARBU ŽINOTI. Skardinės dėžutės, specialiai sukurtos Sicilijos menininkų, įkvėptos mėlynos ir baltos salos majolikos, padeda išsaugoti pyrago intensyvų kiekvieno malonumo aromatą. Prie pyrago priklauso vardinis Dolce&Gabbana dovanų maišelis.
SUDĖTIS
Sudedamosios dalys: minkšti kvietiniai miltai, šviežios cukruotos apelsinų žievėlės (17%) (apelsinų žievelės, gliukozės – fruktozės sirupas, cukrus), migdolų glajus (13%) (cukrus, šviežio kiaušinio baltymas, ryžių miltai, migdolų miltai (7,7%), modifikuotas krakmolas, kvapiosios medžiagos), sviestas, cukrus, švieži kiaušiniai, šviežias kiaušinio trynys, Sicilietiški migdolai (Amygdalus communis L.) (3%), granuliuotas cukrus (3%), natūralios mielės (minkšti kvietiniai miltai, mielės), „Marsala SKVN“ vynas, Sicilietiškas medus, apelsinų pasta (apelsinų žievelės, cukrus, gliukozės sirupas, citrinų sultys), invertuotas cukraus sirupas, emulsikliai: digliceridai ir mono riebalų rūgštys, kakavos sviestas, nugriebto pieno milteliai, druska, vanilė, kvapiosios medžiagos. Produkto sudėtyje gali pasitaikyti riešutų, sojos, garstyčių ir lubinų pėdsakų. 100 g produkto energinė ir maistinė vertė: 1582 kJ/377 kcal; riebalai – 15 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 8,5 g, angliavandeniai – 55 g, iš kurių cukrų – 33 g, baltymai – 5,2 g, druska – 0,50 g. Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Kilmės šalis Italija
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.